U oktobru 2025. godine, naša farma je zvanično priznata kao prva Slow Food farma u Srbiji. Ovo priznanje podrazumeva da se sve naše aktivnosti vode strogim etičkim smernicama i da aktivno učestvujemo u globalnom Slow Food pokretu. Kao agroekološki orijentisana farma, naš rad je usmeren na promociju biološke raznovrsnosti, očuvanje zdravlja zemljišta, korišćenje obnovljivih resursa, primenu principa recikliranja i štednje, te striktno poštovanje međunarodno priznatih standarda zaštite životne sredine.
Definicija Slow Food farme
Slow Food farma predstavlja poljoprivredno gazdinstvo – bilo životinjsko, biljno ili hibridno – koje izbegava monokulturni uzgoj i specijalizaciju na samo jednu vrstu proizvodnje. Ona se odriče upotrebe genetski modifikovanih organizama (GMO) i sintetičkih pesticida, ne koristi zatvorene (staklene) površine za proizvodnju, ne doprinosi zagađenju okoline i u potpunosti poštuje ljudska i životinjska prava. U Srbiji postoji značajan broj sličnih inicijativa, a mi se nadamo da će naše kolege uskoro dobiti slično priznanje, čime će biti afirmisane kao modeli poljoprivrede budućnosti. Ovo ne samo da će ojačati nacionalnu mrežu održivih farmi, već i doprineti širem društvenom i ekološkom napretku.
